Blo(g)stern!Πασχαλινα κουλουρακια.
Μεγάλη Τρίτη. Η σημερινή μέρα ξεκίνησε πολύ χαλαρά! Σηκωθήκαμε το πρωί, ο μπαμπάς μας έφυγε για δουλειά, εμείς ετοιμάσαμε πρωινό, γάλατα, καφέδες και βάλαμε στο Netflix την αγαπημένη ταινία της Κικής! – Την Χριστουγεννιάτικη ευχή της Άντζελα! – επίκαιρη όσο…
Σοκολατενιες πασχαλινες φωλιτσες!
Αν ζεις στην Γερμανία, σίγουρα γνωρίζεις τα choco crossies! Αν δεν ζεις όμως πιστεύω πως ίσως σου ξυπνήσω κάποια ανάμνηση των παιδικών σου χρόνων, από τα χειροποίητα σοκολατάκια με δημητριακά που σου έφτιαχνε η μαμά σου, (σε μια διαφορετική, πιο…
Μπιφτεκια λαχανικων με βρωμη!
Η περίοδος της Σαρακοστής μόλις ξεκίνησε και οι νηστίσιμες συνταγές έχουν την τιμητική τους! Έτσι κι εγω σήμερα, δεν θα μπορούσα παρά να σου έχω μια συνταγή νηστίσιμη, αλλά συγχρόνως θρεπτική και ελαφριά! ΥΛΙΚΑ (Για 15 μικρά ή 6-7 μεγάλα…
H μηλoπιτα της κουμπαρομανας!
Η σημερινή συνταγή, με γυρνάει πίσω στο δημοτικό, εκεί όπου την πρώτο δοκίμασα. Στο πατρικό σπίτι της τότε κολλητής και συμμαθήτριας μου, και πλέον κουμπάρας μου και νονάς του παιδιού μου! Απίστευτα έντονες οι αναμνήσεις από την μυρωδιά της φρεσκοψημένης…
Γαλοπουλα αλλιως!
Αναμφισβήτητα πρόκειται για την πρωταγωνίστρια των εορταστικών τραπεζιών! Την απολαμβάνουμε τις μέρες αυτές σε δεκάδες παραλλαγές! Μια τέτοια παραλλαγή είναι και η δική μου συνταγή για σήμερα! Και λόγω του ότι το εορταστικό μας τραπέζι θα είναι σε στενό οικογενειακό…
Νηστισιμη μακαροναδα στο τηγανι
Μιας και είναι περίοδος νηστείας, η σημερινή μας συνταγή είναι νηστίσιμη! Μια διαφορετική μακαρονάδα με λαχανικά στο τηγάνι! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο Spaghetti λεπτά (εγώ προτιμώ τα Capellini No1 της Barilla) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπερια 1 καρότο…
Σαλατα μπροκολο με μηλο.
Προτού δοκιμάσω την συγκεκριμένη σαλάτα δεν μπορούσα να φανταστώ πως το ωμό, ναι ναι καλά διάβασες ΩΜΟ μπρόκολο, θα μπορούσε να έχει τόσο υπέροχη γεύση. Τη συγκεκριμένη σαλάτα την πρωτοείδα από μια πολύ γνωστή Γερμανίδα YouTuber, αλλά με μια μικρή…
Σαλατα του καισαρα
Ίσως η πιο αγαπημένη σαλάτα μικρών και μεγάλων! Μια σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ένα κυρίως γεύμα, καθώς είναι πλούσια τόσο σε γεύση, όσο και σε θρεπτικά συστατικά! ΥΛΙΚΑ 1 Φιλέτο κοτόπουλο Πράσινη σαλάτα της επιλογής σας 1 Φλιτζανάκι καλαμπόκι…
“Σαλατα ροκα με φραουλες” και “ψητο χαλουμι με ντιπς”
Λίγο το ότι σας χρωστούσα τις τελευταίες συνταγές του “Cocktail Night”, λίγο ο υδράργυρος που σκαρφαλώνει στα ύψη, και έτσι λίγο-πολύ αποφάσισα σήμερα να μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για μια υπέροχη δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα και έξτρα μπόνους ένα υπέροχο…
Παπαρδελες με κοτοπουλο και λαδι τρουφας
Στο σημερινό ποστ σας έχω ακόμη μια συνταγή από εκείνες τις περιζήτητες του Cocktail Night! Παπαρδέλες με κοτόπουλο και λάδι τρούφας για απαιτητικούς ουρανίσκους! ΥΛΙΚΑ 500 γρμ. παπαρδέλες ή όποιο ζυμαρικό εσείς προτιμάτε 400 γρμ. κοτόπουλο 400 ml κρέμα γάλακτος…
