Νηστισιμο κριθαροτο με γαριδες.
29 Νοεμβρίου, 2024Καταμεσής της νηστείας των Χριστουγέννων και ενόψει Σαββατοκύριακου, σίγουρα ψάχνεις ιδέες που να μην είναι -μία από τα ίδια- γι’αυτό σου έχω μια εύκολη, γρήγορη αλλά πολύ πολύ γευστική συνταγή. Κριθαρότο με γαρίδες για να εντυπωσιάσεις τους νηστεύοντες (και μη) καλεσμένους σου! Συστατικά Εκτέλεση Tip No1: Μπορείς να προσθέσεις κι άλλα λαχανικά κομμένα σε κυβάκια, όπως πράσο, κολοκυθάκι, καρότο. Tip No2: Για ακόμη περισσότερη γεύση επέλεξε γαρίδες με τον φλοιό τους, καθάρισε και βράσε τους φλοιούς με τα κεφάλια και πρόσθεσε τον ζωμό τους στο κριθαρότο αντί για νερό. Guten Appetit Mamoula Ξένια
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Unicorn popcorn!
18 Μαΐου, 2022Παπαρδελες με κοτοπουλο και λαδι τρουφας
6 Ιουλίου, 2020Blo(g)stern!Πασχαλινα κουλουρακια.
28 Απριλίου, 2021Το ποστ που άργησε δυο μήνες…!
Disclaimer…! Το ποστ που ακολουθεί δημοσιεύεται δυο μήνες μετά την δημιουργία του, γιατί φυσικά και υπερίσχυσε η αναβλητικότητα μου! Έχεις ακούσει αυτό που λένε για τους στιχουργούς όπου έχουν πολλά τραγούδια στο συρτάρι; Ε αυτό δεν ήθελα να μείνει στο…
Σκεψεις Μαμουλας..!
Και ο χρόνος τρέχει και περνάει κι εσύ μένεις πίσω με τις στιγμές που γίνονται αναμνήσεις και τις αναμνήσεις που γίνονται νοσταλγίες… Με αυτό το mood ξύπνησα σήμερα και φυσικά έπρεπε να το μοιραστώ μαζί σου…. Οι προετοιμασίες για το…
Schultüte ή Zuckertüte..! Μια γλυκια Γερμανικη παραδοση για την πρωτη μερα του σχολειου!
Είμαι σίγουρη πως όλο και κάπου στο διαδίκτυο θα πήρε το μάτι σου φωτογραφίες παιδιών με σχολικές τσάντες και ένα τεράστιο χωνί στα χέρια! Αυτό το χωνί ονομάζεται Schultüte ή zuckertüte και είναι μια πολύ γλυκιά γερμανική παράδοση του 19ου…
Mamoulamou ιζ μπακ…
Τσα!!! Να ’μαι κι εγώ! Σου έλειψα;;; Εμένα πολύ..! Αλλά μισό λεπτό να απολογηθώ! Είχα λόγο ντε… Και ναι είναι γεγονός πως βλέπεις ανάρτηση σε αυτό εδώ το μπλογκ, μετά από πολλούς πολλούς μήνες! Αλλά σου υπόσχομαι πως από εδώ…
Χριστουγεννιάτικα cupcakes!
Τα κορίτσια μου χθες ήθελαν να μπουν στην κουζίνα! Και η μαμά φυσικά δεν χαλάει χατίρια! Έτσι βάλαμε τις ποδιές μας, συγκεντρώσαμε τα υλικά μας και παίξαμε! Φτιάξαμε υπέροχα cupcakes – χριστουγεννιάτικα δεντράκια, εμπνευσμένα από το πολυαγαπημένο μας Pinterest, και…
Muffins με βρωμη (χωρις ζαχαρη)!
Τα σχολεία άνοιξαν, οι εξωσχολικές δραστηριότητες ξεκίνησαν, και όλοι μας μικροί και μεγάλοι καλούμαστε να ανταποκριθούμε στην νέα απαιτητική καθημερινότητα! Εργαζόμενη ή μη, με ένα, δύο ή περισσότερα παιδιά, με βοήθεια ή χωρίς, όλες μας ανεξαιρέτως, είμαστε πολυάσχολες και έχουμε…
Πως να οργανώσεις το τέλειο παρτυ γενεθλίων στο σπίτι!
Και ποιος θα κρίνει το τέλειο θα μου πεις… Οι γεμάτες ευχαρίστηση φατσούλες των μικρών σου καλεσμένων και τα γεμάτα ενθουσιασμό μάτια του παιδιού σου!!! Μόνο στη σκέψη οτι όλη η προετοιμασία θα περάσει από τα χέρια σου, μπορεί να…
Το come back το σωστο!
Καλε ναι… Καλά βλέπεις… Καινούργιο ποστ στο Blog … είναι αλήθεια, δεν σε γελούν τα μάτια σου! Έχεις να με δεις κανένα δίμηνο και με ξέχασες;;; Επέστρεψα δυναμικά για να σου υπενθυμίσω την παρουσία μου!
Unicorn popcorn!
Εσένα σου αρέσουν οι συνταγές οι οποίες είναι πανεύκολες, παν απλές, χωρίς πολλά πολλά υλικά, αλλά ταυτόχρονα είναι σούπερ εντυπωσιακές και γευστικές; Αν η απάντηση είναι ΝΑΙ, τότε συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο!
Ντολμαδακια γιαλαντζι!!! (Νηστισιμα)
Είτε τα ονομάζεις γιαπράκια, είτε σαρμαδάκια, ειτε ντολμαδάκια, ένα είναι το μόνο σίγουρο! Η γεύση… Αυτή η γεύση που σου ξυπνάει μνήμες του παρελθόντος. Που σου φέρνει στο μυαλό εικόνες!