Κολοκυθοσουπα βελουτε με crispy νιφαδες bacon και σπιτικα κρουτόν!
16 Οκτωβρίου, 2021Ο Οκτώβριος μπήκε δυναμικά! Οι θερμοκρασίες -εδώ στα βόρεια τουλάχιστον- έχουν πάρει την κατιούσα, τα χουχουλιάρικα πουλόβερ και οι ζεστές μπότες βγήκαν στην επιφάνεια, τα πρωτοβρόχια έκαναν την εμφάνιση τους και μαζί με αυτά την εμφάνιση τους έκαναν και οι κολοκύθες! Και από τη στιγμή που οι κολοκύθες κάνουν την εμφάνιση τους, η μαμούλα δεν μπορεί παρά να κάνει κολοκυθόσουπα! Λατρεμένη κολοκυθόσουπα, άκρως φθινοπωρινή για όλη την οικογένεια! ΥΛΙΚΑ (για τη σούπα) 800 με 900 γρμ πορτοκαλί κολοκύθα καθαρισμένη 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1/2 πρασο 1/2 παστινάκι 1 κόκκινη πιπερια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτάλακι του γλυκού…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Blo(g)stern!Πασχαλινα κουλουρακια.
Γαλοπουλα αλλιως!
Ρυζι μπασματι με λαχανικα και σαγανακι θαλασσινων
Just the two of us..! #momandbigdaughter Edition!
Είναι κάποια γεγονότα στη ζωή μας, κάποιες πράξεις, κάποιες κινήσεις, οι οποίες είναι τόσο απλές, αλλά μπορεί να δώσουν τεράστια χαρά σε άλλους ανθρώπους και ταυτόχρονα και σε εμάς τους ίδιους ! Όταν αυτοί οι άνθρωποι δε, είναι τα παιδιά…
Declutter! Vol 1. (Ξεκαθάρισμα ρούχων!)
Αν κι εσύ έχεις κουραστεί από τις στοίβες των ρούχων, από το χάος που επικρατεί στις ντουλάπες, τα συρτάρια (για να μην αναφέρω τις καρέκλες, τα σκαμπό κτλ, κτλ), τότε συνέχισε να διαβάζεις αυτό το ποστ, πάρε χαρτί και στυλό…
Cinnamon rolls! (3 εκδοχές)
Αν έχεις διαβάσει έστω και μια από τις συνταγές μου, θα έχεις καταλάβει πως μου αρέσει πολύ να πειραματίζομαι στην κουζίνα! Είτε δημιουργώντας εξ ολοκλήρου μια δική μου συνταγή, συνδυάζοντας γεύσεις βλ. ψαρονεφρι με σταφυλια, είτε «πειράζοντας» κάποιες από τις…
Sweet September!
Summer 2021: The end!!! Κι αν ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων για τους οποίους ο Αύγουστος έχει καμία κατοσταριά μέρες … απλά μην συνεχίσεις να διαβάζεις το συγκεκριμένο ποστ! Και αφού και από τις διακοπές μας επιστρέψαμε και τις βαλίτσες…
Τα 5 γενέθλια της Αναστασίας!
Το γοργονοπάρτυ μας! Την Τρίτη που μας πέρασε (στις 13 του μηνός δηλαδή) το μεγάλο μας λουλούδι έκλεισε τα πέντε του χρόνια, κι εγώ τα πέντε μου χρόνια ως μάνα! Και όχι δεν θα σου υπέρ αναλύσω το πόσο έντονη…
Πικ νικ στην λίμνη!
Αν θα έπρεπε να χρησιμοποιήσω μόνο μια λέξη για να σου περιγράψω την προχθεσινή μας εξόρμηση στην λίμνη, αυτή θα ήταν ελευθερία! Θα μπορούσα βέβαια να προσθέσω και το ανεμελιά, το ξεγνοιασιά, και τώρα που το σκέφτομαι λίγο καλύτερα όλα…
Νέα ξεκινήματα…
Η χρονιά που μας πέρασε, μας επιφύλασσε πολλές επανεντάξεις και αλλά τόσα “πισογυρίσματα”… Ανοίγουν σχολεία, κλείνουν σχολεία… ανοίγουν καταστήματα, κλείνουν καταστήματα… μένουμε σπίτι, βγαίνουμε από το σπίτι… και ούτω καθεξής. Λόγω των προαναφερθέντων καταστάσεων κάναμε μια συζήτηση με τις παιδαγωγούς…
Ενας χρονος μαμουλα μου!
Πέρασε κιόλας ένας χρόνος…! Στις 10/05/2020, ανήμερα της γιορτής της μητέρας βγήκε στον αέρα το μπλογκ μου!!! Μετά από πολλή σκέψη, πολλή δουλειά και πολλή βοήθεια από τον συζυξ, κατάφερα να πραγματοποιήσω ένα όνειρο μου…! (Έλα το κατάλαβες το ψώνιο…
Γιορτη της μητερας!
Χρόνια πολλά μαμά!!! Χρόνια πολλά σε μένα… χρόνια πολλά σε σένα… χρόνια πολλά σε εμάς…! Που είμαστε όλες τόσο ίδιες αλλά ταυτόχρονα τόσο διαφορετικές… αλλά όλες έχουμε ένα κοινό σκοπό… να είναι τα παιδιά μας ευτυχισμένα και χαρούμενα, και γι…
BlO(g)stern! Tips για επιτυχημενα τσουρεκια και αυγα απο Pinterest!
Μεγάλη Πέμπτη. Και πριν καλά καλά φύγει η μυρωδιά από τα πασχαλινά κουλουράκια, έρχεται η μέρα που φτιάχνεις τσουρέκια! Και μυρίζει το σπίτι, η πολυκατοικία, μην σου πω και ολόκληρη η γειτονιά! Και βάφεις και τα αυγά σου, και αρχίζει…
