Παπαρδελες με κοτοπουλο και λαδι τρουφας
6 Ιουλίου, 2020Στο σημερινό ποστ σας έχω ακόμη μια συνταγή από εκείνες τις περιζήτητες του Cocktail Night! Παπαρδέλες με κοτόπουλο και λάδι τρούφας για απαιτητικούς ουρανίσκους! ΥΛΙΚΑ 500 γρμ. παπαρδέλες ή όποιο ζυμαρικό εσείς προτιμάτε 400 γρμ. κοτόπουλο 400 ml κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι λευκό κρασί 200 γρμ. παρμεζάνα τριμμένη λάδι τρούφας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και τη βάζουμε πάνω στο μάτι της κουζίνας. Όταν αρχίσει να κοχλάζει ρίχνουμε το αλάτι και τις παπαρδέλες και βράζουμε για 4-5 λεπτά. ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΥΝ ΕΝΤΕΛΩΣ! Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες. Παίρνουμε μια κατσαρόλα, βάζουμε 3-4 κουταλιές…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
ψαρονεφρι με σταφυλια
Τορτιγιες ολικης με κοτοπουλο και αβοκαντο
ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES
5 + 1 ιδεες για το ταπερακι του παιδικου!
Μπορεί τα σχολεία να τελείωσαν, αλλά οι παιδικοί σταθμοί για τα μικράκια μας είναι ακόμη ανοιχτοί. Αν λοιπόν προβληματίζεσαι κι εσύ καθημερινά για το τί θα βάλεις στο παιδί σου για κολατσιό(ν), σου έχω 5+1 προτάσεις που ελπίζω να σε…
back to school!!!
Η εβδομάδα που μας πέρασε, ήταν εβδομάδα επιστροφής στο σχολείο, η πρώτη εβδομάδα, μετά τον εγκλεισμό που επιστρέψαμε στο Kindergarten. Η χαρά της Αναστασίας ήταν τεράστια. Το ίδιο και η ανυπομονησία της, καθώς καθημερινά ρωτούσε πότε επιτέλους θα ανοίξουν τα…
ψαρονεφρι με σταφυλια
Μετά από απαίτηση του κοινού (μην γελάτε νιώθω και πολύ ινφλουένσερ!!!), σας έχω σήμερα συνταγούλα! Από εκείνες τις γκουρμεδιάρικες του “Cocktail Night”. Τί; Δεν το διάβασες; Για πάνε γρήγορα να το διαβάσεις και να μπεις στο νόημα! https://mamoulamou.gr/cocktail-night/ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ…
οργανωση εβδομαδιαιου μενου
Είναι γεγονός ότι μεγάλο ποσοστό ανθρώπων λειτουργεί καλύτερα όταν υπάρχει τάξη και οργάνωση. Εγώ ανήκω σίγουρα σε αυτό το ποσοστό, καθώς όταν επικρατεί ακαταστασία και ανοργανωσιά, μπλοκάρω. Επιλέγω την λίστα σε πολλούς τομείς της ζωής μου και ομολογώ πως με…
20+1 ΑΣΧΕΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΜΕΝΑ!
Σήμερα το mamoulamou.gr κλείνει ένα μήνα ζωής! Τί θα λέγατε να γνωριστούμε λίγο καλύτερα; Τα βασικά για μένα τα ξέρετε! Σε περίπτωση που δεν τα ξέρετε τρέξτε να δείτε το post!!! https://mamoulamou.gr/to-know-us-better/ Σήμερα σκέφτηκα να σας συστηθώ λίγο καλύτερα και…
ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES
Μη μου πεις πως δεν σου αρέσουν τα Pancakes! Δηλαδή και να μου το πεις δεν θα σε πιστέψω. Κι επειδή δεν σε πιστεύω, σήμερα η συνταγή μας θα είναι μια βασική συνταγή για Pancakes και ιδέες για να την…
COCKTAIL NIGHT!
Αγαπημένη συνήθεια των τελευταίων χρόνων, έγινε η διοργάνωση θεματικών βραδιών με φίλους στο σπίτι μας. Δεδομένου οτι η νυχτερινή έξοδος για μας είναι αδύνατη, οργανώνουμε εξόδους… στο σπίτι!!! Μετά από μεγάλο διάστημα εγκλεισμού και αποστασιοποίησης ήρθε επιτέλους η στιγμή να…
ιδεα δωρου για νεογεννητο
Με αφορμή την γέννα της φίλης μου Άννας και τον ερχομό της πουρέκκας junior, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας μια ιδέα δώρου όπου ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει στα δικά του μέτρα. Λατρεύω να κάνω (και να δέχομαι!) δώρα που…
Ρυζι μπασματι με λαχανικα και σαγανακι θαλασσινων
Η συνταγή αυτής της εβδομάδας μυρίζει… θάλασσα!!! Ιδανικός ουζομεζές για τους μερακλήδες αλλά ταυτόχρονα και ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια. ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 μελιτζάνα 1 καρότο 1/2 κούπα καλαμπόκι…
5+1 δραστηριοτητες που καναμε με τα παιδια στην καραντινα
Είναι γεγονός πως το τελευταίο διάστημα είναι αρκετά δύσκολο για όλους μας. Καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε πρωτοφανή γεγονότα και βασανιζόμαστε από διαρκείς προβληματισμούς. Από την αρχή του εγκλεισμού, υποστήριζα πως ο καθένας μας πρέπει να βρει τα θετικά σημεία αυτής της…
