Συνταγες
Κυρά Σαρακοστή… Το ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης για το Πάσχα!
Σίγουρα θα έχεις ακούσει για την Κυρά Σαρακοστή… όλο και σαν παιδάκι θα έχεις φτιάξει κι εσύ, είτε από χαρτί, είτε από ζυμάρι, μιας και το εν λόγω έθιμο έχει τις ρίζες του πολύ βαθιά στα χρόνια… Κυρά Σαρακοστή… Το…
Νηστίσιμο κριθαρότο με γαρίδες.
Καταμεσής της νηστείας των Χριστουγέννων και ενόψει Σαββατοκύριακου, σίγουρα ψάχνεις ιδέες που να μην είναι -μία από τα ίδια- γι’αυτό σου έχω μια εύκολη, γρήγορη αλλά πολύ πολύ γευστική συνταγή. Νηστίσιμο κριθαρότο με γαρίδες για να εντυπωσιάσεις τους νηστεύοντες (και…
Χριστουγεννιάτικα cupcakes!
Τα κορίτσια μου χθες ήθελαν να μπουν στην κουζίνα! Και η μαμά φυσικά δεν χαλάει χατίρια! Χριστουγεννιάτικα cupcakes ζήτησαν; Χριστουγεννιάτικα cupcakes θα έχουν! Έτσι βάλαμε τις ποδιές μας, συγκεντρώσαμε τα υλικά μας και παίξαμε! Φτιάξαμε υπέροχα χριστουγεννιάτικα δεντράκια, εμπνευσμένα από…
Muffins με βρώμη (χωρις ζαχαρη)!
Η σημερινή μας συνταγή είναι υγιεινά Muffins με βρώμη, μιας και τα σχολεία άνοιξαν, οι εξωσχολικές δραστηριότητες ξεκίνησαν, και όλοι μας μικροί και μεγάλοι καλούμαστε να ανταποκριθούμε στην νέα απαιτητική καθημερινότητα! Εργαζόμενη ή μη, με ένα, δύο ή περισσότερα παιδιά,…
Unicorn popcorn!
Εσένα σου αρέσουν οι συνταγές οι οποίες είναι πανεύκολες, παν απλές, χωρίς πολλά πολλά υλικά, αλλά ταυτόχρονα είναι σούπερ εντυπωσιακές και γευστικές; Αν η απάντηση είναι ΝΑΙ, τότε συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο!
Ντολμαδάκια γιαλαντζί!!! (Νηστισιμα)
Είτε τα ονομάζεις γιαπράκια, είτε σαρμαδάκια, ειτε ντολμαδάκια, ένα είναι το μόνο σίγουρο! Η γεύση… Αυτή η γεύση που σου ξυπνάει μνήμες του παρελθόντος. Που σου φέρνει στο μυαλό εικόνες!
Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα!
Βρισκόμαστε στην καρδιά της Σαρακοστής και όπως είναι λογικό τα σαρακοστιανά πιάτα έχουν την τιμητική τους! Η σημερινή συνταγή, στο δικό μας σπιτικό είναι “all time classic”, δοκιμασμένη και αγαπημένη!
Κέικ με μύρτιλλα και frosting τυριού
Ομολογουμένως η συνταγή που ακολουθεί είναι μια από τις πιο πολυζητημένες, πολυσυζητημένες και πολυφτιαγμένες συνταγές στο μαμουλόσπιτο και την απολαμβάνουμε μικροί-μεγάλοι!
Weihnachtsplätzchen…! Χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Χριστούγεννα χωρίς συνταγή γίνεται;;; Δεν γίνεται!!! Μην τρομάζεις κοιτώντας τον σιδηρόδρομο του τίτλου… τα Weihnachtsplätzchen δεν είναι τίποτε άλλο παρά τα παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Γερμανίας! Αυτά με τα άπειρα σχεδιάκια και toppings! Ακολουθεί η βασική συνταγή και πέντε παραλλαγές…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με crispy νιφάδες bacon και σπιτικά κρουτόν!
Σήμερα τρώμε κολοκυθόσουπα βελουτέ! Γιατί; – Επειδή ο Οκτώβριος μπήκε δυναμικά και οι θερμοκρασίες -εδώ στα βόρεια τουλάχιστον- έχουν πάρει την κατιούσα, τα χουχουλιάρικα πουλόβερ και οι ζεστές μπότες βγήκαν στην επιφάνεια, τα πρωτοβρόχια έκαναν την εμφάνιση τους και μαζί…
