Νηστισιμο κριθαροτο με γαριδες.
Καταμεσής της νηστείας των Χριστουγέννων και ενόψει Σαββατοκύριακου, σίγουρα ψάχνεις ιδέες που να μην είναι -μία από τα ίδια- γι’αυτό σου έχω μια εύκολη, γρήγορη αλλά πολύ πολύ γευστική συνταγή. Κριθαρότο με γαρίδες για να εντυπωσιάσεις τους νηστεύοντες (και μη)…
Χριστουγεννιάτικα cupcakes!
Τα κορίτσια μου χθες ήθελαν να μπουν στην κουζίνα! Και η μαμά φυσικά δεν χαλάει χατίρια! Έτσι βάλαμε τις ποδιές μας, συγκεντρώσαμε τα υλικά μας και παίξαμε! Φτιάξαμε υπέροχα cupcakes – χριστουγεννιάτικα δεντράκια, εμπνευσμένα από το πολυαγαπημένο μας Pinterest, και…
Muffins με βρωμη (χωρις ζαχαρη)!
Τα σχολεία άνοιξαν, οι εξωσχολικές δραστηριότητες ξεκίνησαν, και όλοι μας μικροί και μεγάλοι καλούμαστε να ανταποκριθούμε στην νέα απαιτητική καθημερινότητα! Εργαζόμενη ή μη, με ένα, δύο ή περισσότερα παιδιά, με βοήθεια ή χωρίς, όλες μας ανεξαιρέτως, είμαστε πολυάσχολες και έχουμε…
Unicorn popcorn!
Εσένα σου αρέσουν οι συνταγές οι οποίες είναι πανεύκολες, παν απλές, χωρίς πολλά πολλά υλικά, αλλά ταυτόχρονα είναι σούπερ εντυπωσιακές και γευστικές; Αν η απάντηση είναι ΝΑΙ, τότε συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο!
Ντολμαδακια γιαλαντζι!!! (Νηστισιμα)
Είτε τα ονομάζεις γιαπράκια, είτε σαρμαδάκια, ειτε ντολμαδάκια, ένα είναι το μόνο σίγουρο! Η γεύση… Αυτή η γεύση που σου ξυπνάει μνήμες του παρελθόντος. Που σου φέρνει στο μυαλό εικόνες!
Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα!
Βρισκόμαστε στην καρδιά της Σαρακοστής και όπως είναι λογικό τα σαρακοστιανά πιάτα έχουν την τιμητική τους! Η σημερινή συνταγή, στο δικό μας σπιτικό είναι “all time classic”, δοκιμασμένη και αγαπημένη!
Κεικ με μυρτιλλα και frosting τυριου!
Ομολογουμένως η συνταγή που ακολουθεί είναι μια από τις πιο πολυζητημένες, πολυσυζητημένες και πολυφτιαγμένες συνταγές στο μαμουλόσπιτο και την απολαμβάνουμε μικροί-μεγάλοι!
Weihnachtsplätzchen…! Χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Χριστούγεννα χωρίς συνταγή γίνεται;;; Δεν γίνεται!!! Μην τρομάζεις κοιτώντας τον σιδηρόδρομο του τίτλου… τα Weihnachtsplätzchen δεν είναι τίποτε άλλο παρά τα παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Γερμανίας! Αυτά με τα άπειρα σχεδιάκια και toppings! Ακολουθεί η βασική συνταγή και πέντε παραλλαγές…
Φθινόπωρο είναι…
Την προηγούμενη βδομάδα, ένα συνηθισμένο ομιχλώδες πρωινό και καθώς πηγαίναμε προς τα σχολεία των παιδιών, αντίκρισα μια εικόνα, η οποία έμεινε χαραγμένη στο μυαλό μου… Σε μια πολύ προσεγμένη μονοκατοικία, με τον περιποιημένο κηπάκο της και τα επιμελημένα φυτά της,…
Κολοκυθοσουπα βελουτε με crispy νιφαδες bacon και σπιτικα κρουτόν!
Ο Οκτώβριος μπήκε δυναμικά! Οι θερμοκρασίες -εδώ στα βόρεια τουλάχιστον- έχουν πάρει την κατιούσα, τα χουχουλιάρικα πουλόβερ και οι ζεστές μπότες βγήκαν στην επιφάνεια, τα πρωτοβρόχια έκαναν την εμφάνιση τους και μαζί με αυτά την εμφάνιση τους έκαναν και οι…
