• Συνταγες

    Σοκολατενιες πασχαλινες φωλιτσες!

    Αν ζεις στην Γερμανία, σίγουρα γνωρίζεις τα choco crossies! Αν δεν ζεις όμως πιστεύω πως ίσως σου ξυπνήσω κάποια ανάμνηση των παιδικών σου χρόνων, από τα χειροποίητα σοκολατάκια με δημητριακά που σου έφτιαχνε η μαμά σου, (σε μια διαφορετική, πιο…

  • Συνταγες

    H μηλoπιτα της κουμπαρομανας!

    Η σημερινή συνταγή, με γυρνάει πίσω στο δημοτικό, εκεί όπου την πρώτο δοκίμασα. Στο πατρικό σπίτι της τότε κολλητής και συμμαθήτριας μου, και πλέον κουμπάρας μου και νονάς του παιδιού μου! Απίστευτα έντονες οι αναμνήσεις από την μυρωδιά της φρεσκοψημένης…

  • Συνταγες

    Γαλοπουλα αλλιως!

    Αναμφισβήτητα πρόκειται για την πρωταγωνίστρια των εορταστικών τραπεζιών! Την απολαμβάνουμε τις μέρες αυτές σε δεκάδες παραλλαγές! Μια τέτοια παραλλαγή είναι και η δική μου συνταγή για σήμερα! Και λόγω του ότι το εορταστικό μας τραπέζι θα είναι σε στενό οικογενειακό…

  • Συνταγες

    Νηστισιμη μακαροναδα στο τηγανι

    Μιας και είναι περίοδος νηστείας, η σημερινή μας συνταγή είναι νηστίσιμη! Μια διαφορετική μακαρονάδα με λαχανικά στο τηγάνι! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο Spaghetti λεπτά (εγώ προτιμώ τα Capellini No1 της Barilla) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπερια 1 καρότο…