Ντολμαδακια γιαλαντζι!!! (Νηστισιμα)
Είτε τα ονομάζεις γιαπράκια, είτε σαρμαδάκια, ειτε ντολμαδάκια, ένα είναι το μόνο σίγουρο! Η γεύση… Αυτή η γεύση που σου ξυπνάει μνήμες του παρελθόντος. Που σου φέρνει στο μυαλό εικόνες!
Πάρτυ για μικρές πριγκίπισσες!
Και όχι δεν σε γελούν τα μάτια σου! Και ναι είναι ήδη Απρίλης και ναι πριν λίγες μέρες κάναμε Αποκριάτικο πάρτυ στο σπίτι μας! Μισό… μισό θα σου εξηγήσω!!! Τις φετινές Αποκριές τις περιμέναμε πως και πως! Μετά από τρια…
Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα!
Βρισκόμαστε στην καρδιά της Σαρακοστής και όπως είναι λογικό τα σαρακοστιανά πιάτα έχουν την τιμητική τους! Η σημερινή συνταγή, στο δικό μας σπιτικό είναι “all time classic”, δοκιμασμένη και αγαπημένη!
Παγκόσμια ημέρα της γυναίκας! What?
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος η σημερινή μέρα είναι αφιερωμένη στην γυναίκα. Σήμερα οι γυναίκες απανταχού γιορτάζουν -μην με ρωτήσεις τί γιορτάζουν, θα σε γελάσω-! Έτσι λοιπόν, όπως είναι φυσικό, από το πρωί ο κόσμος των σοσιαλ έχει πλημμυρίσει…
Κεικ με μυρτιλλα και frosting τυριου!
Ομολογουμένως η συνταγή που ακολουθεί είναι μια από τις πιο πολυζητημένες, πολυσυζητημένες και πολυφτιαγμένες συνταγές στο μαμουλόσπιτο και την απολαμβάνουμε μικροί-μεγάλοι!
Τα τριτα γενεθλια της Κικης!
Λίγο πριν την εκπνοή του πρώτου μήνα του 2022, το www.mamoulamou.gr, επανέρχεται με το πρώτο ποστ της νέας χρονιάς! Όπως πέρυσι, έτσι και φέτος, δεν θα μπορούσε παρά το πρώτο αυτό ποστ, να ειναι αφιερωμένο στα γενέθλια της μικρής μας!…
Weihnachtsplätzchen…! Χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Χριστούγεννα χωρίς συνταγή γίνεται;;; Δεν γίνεται!!! Μην τρομάζεις κοιτώντας τον σιδηρόδρομο του τίτλου… τα Weihnachtsplätzchen δεν είναι τίποτε άλλο παρά τα παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Γερμανίας! Αυτά με τα άπειρα σχεδιάκια και toppings! Ακολουθεί η βασική συνταγή και πέντε παραλλαγές…
Η πορτούλα που οδηγεί στον Βόρειο Πόλο!
Μπήκε ο Δεκέμβρης! Ο τελευταίος αλλά ο πιο γιορτινός, χρωματιστός και λαμπερός μήνας του χρόνου! Ο μήνας των Χριστουγέννων! Και αφού ανάψαμε το πρώτο κεράκι του Adventskranz, ανοίξαμε την πρώτη πορτούλα του Adventskalender, αποφασίσαμε να υιοθετήσουμε ένα ακόμη Χριστουγεννιάτικο έθιμο,…
Φθινόπωρο είναι…
Την προηγούμενη βδομάδα, ένα συνηθισμένο ομιχλώδες πρωινό και καθώς πηγαίναμε προς τα σχολεία των παιδιών, αντίκρισα μια εικόνα, η οποία έμεινε χαραγμένη στο μυαλό μου… Σε μια πολύ προσεγμένη μονοκατοικία, με τον περιποιημένο κηπάκο της και τα επιμελημένα φυτά της,…
Κολοκυθοσουπα βελουτε με crispy νιφαδες bacon και σπιτικα κρουτόν!
Ο Οκτώβριος μπήκε δυναμικά! Οι θερμοκρασίες -εδώ στα βόρεια τουλάχιστον- έχουν πάρει την κατιούσα, τα χουχουλιάρικα πουλόβερ και οι ζεστές μπότες βγήκαν στην επιφάνεια, τα πρωτοβρόχια έκαναν την εμφάνιση τους και μαζί με αυτά την εμφάνιση τους έκαναν και οι…
