10+1 πραγματα που μου εκαναν εντυπωση οταν πρωτοηρθα στην Γερμανια!

8 χρόνια στη Γερμανια! Πέρασαν 8 ολόκληρα χρόνια από την στιγμή που εγκατασταθήκαμε στη Γερμανία. Ήταν 7 Φεβρουαρίου του 2013! Μια πολύ χιονισμένη Τετάρτη του Φεβρουαρίου! Με το που προσγειωθήκαμε στο αεροδρόμιο, άρχισα να παρατηρώ τα πράγματα γύρω μου και να βομβαρδίζω τον άντρα μου με ερωτήσεις, μιας και ήταν η πρώτη μου φορά σε Γερμανικά εδάφη. Όλα μου φαινόντουσαν τόσο διαφορετικά! Γιγαντιαία καταστήματα, τεράστιοι δρόμοι, πολυτελέστατα αυτοκίνητα παντού, κι εγώ να μοιάζω με τον Χατζηχρήστο σε ταινίες του ’60! Και όχι δεν ήταν η πρώτη φορά που έφευγα από το χωριό μου!!! Ενώ στο παρελθόν είχαμε ταξιδέψει και σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, ήταν η πρώτη φορά που παρατηρούσα τα πράγματα από άλλη οπτική γωνία, μιας και αυτή τη φορά δεν ήταν ταξίδι αναψυχής, αλλά ταξίδι ζωής. Η γνωριμία με το μελλοντικό μας σπίτι!

Το σημερινό ποστ, δεν θα μπορούσε παρά να είναι ένα αφιέρωμα σε εκείνον τον πρώτο καιρό! Και στο πόσο διαφορετικά μου φάνηκαν (αρχικά, γιατί πολύ γρήγορα τα συνήθισα) κάποια πράγματα!

1. Το νερό

Μπαίνει πρώτο στη λίστα, γιατί πέρα του ότι είναι ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά, ήταν και το πρώτο που με παραξένεψε! Κατεβαίνοντας λοιπόν από το αεροπλάνο και αφού έχουμε παραλάβει τις αποσκευές μας, νιώθω μια δίψα! Βλέπω μπροστά μου έναν αυτόματο πωλητή και πάω να βγάλω ένα νερό! Βλέπω την τιμή 2€ για ένα μπουκαλάκι 500ml -πρώτο σοκ! ( εντάξει μωρε λογικό είναι είμαστε στο αεροδρόμιο – σκέφτηκα – και το προσπέρασα!) Παίρνω λοιπόν το μπουκαλάκι, το ανοίγω και ακούω το -φσσστ! – Αχ ρε γιαβρί έκανα λάθος κι έβγαλα σόδα, λέω στον άντρα μου! -Όχι αγάπη μου, έτσι είναι κυρίως το νερό εδώ! Ανθρακούχο!!! – Δεύτερο σοκ εγώ! Για να μην πλατιάζω, έκανα τέσσερις μήνες να βρω νερό (χωρίς ανθαρακικό), που να μου αρέσει!!! Το ένα μου ερχόταν στυφό, το άλλο γλυφό, το άλλο σαν ανθρακούχο που το κούνησαν για να εξατμιστεί το ανθρακικό, όσο για το νερό της βρύσης, ούτε καν..! Σήμερα πίνω με την ίδια ευκολία και το ανθρακούχο! Επίσης το πρώτο σοκ, (αυτό της τιμής ντε), επιβεβαιώθηκε! Υπάρχει τεράστια ποικιλία εμφιαλωμένων νερών και τεράστιο εύρος τιμών αντίστοιχα! (Και όχι, δεν μπορώ να χωνέψω -ακόμη- πως έχουμε πληρώσει σε cocktail bar, ακριβότερα το νερό από το cocktail!)

2. Τα supermarkets

Ξέρεις, αυτά τα τεράστια, που πας και χάνεσαι, και που στην κυριολεξία χάθηκες αν ξεχάσεις κάτι να πάρεις και πρέπει να επιστρέψεις σε κάποιον από τους αρχικούς διαδρόμους;! Που κάθεσαι με τις ώρες και χαζεύεις τα ψυγεία των γιαουρτιών, σαν να κανείς window shopping στα Zara;! Που έχουν περισσότερα είδη αλλαντικών και τυριών από ότι τα Ζάρα (να τα πάλι) κωδικούς ρούχων;! Που ο διάδρομος των δημητριακών είναι μεγαλύτερος (ε όχι δεν θα ξανά αναφέρω τα Ζάρα!), από το super market της γειτονιάς σου -το super, όχι το ψιλικατζίδικο;! Που πας μπροστά στα σοκολατοειδή και νιώθεις σαν τον Χάνσεν και την Γκρέτελ (μαζί);! Που τέλος πάντων πας για να ψωνίσεις – 2/3 πράγματα μωρέ – κι έχεις φύγει με τριψήφιο λογαριασμό…( Παρόλο που είναι πολύ φθηνότερα από τα αντίστοιχα ελληνικά).

4. Τα (κάτι σαν) Supermarket.

Ή αλλιώς τα Drogerie Markt! Ή αλλιώς τα αγαπημένα μου.!!! Τα drogerie λοιπόν είναι καταστήματα, πολύ μικρότερα από τα supermarket, τα οποία πουλούν κυρίως απορρυπαντικά και καλλυντικά και έχουν πολύ μικρή ποικιλία, συνήθως, βιολογικών ή ντελικατέσεν τροφίμων και σε ορισμένες περιπτώσεις γραφική ύλη και είδη σπιτιού. Με λίγα λόγια η χαρά της μαμάς, αλλά και του παιδιού, αφού συνήθως έχουν και κάποιον ειδικά διαμορφωμένο χώρο για να απασχολούνται τα παιδιά, αλλά και αλλαξιέρες με όλα τα απαραίτητα πάνω! Μετά πως να μην γίνουν τα αγαπημένα μου;;;

5. Τα σπίτια.

Τα σπίτια είναι μια κατηγορία μόνα τους! Με εντελώς διαφορετική αρχιτεκτονική. Στα κέντρα των πόλεων δεσπόζουν συνήθως διατηρητέα κτήρια που μετρούν αιώνες ζωής, ενώ στα προάστια θα δεις από βίλες και πολυκατοικίες, έως και ξύλινα σπίτια! Αυτά όμως τα ήξερα!!! -εντάξει είπαμε, τηλεόραση και Ίντερνετ είχαμε στο χωριό μου! Αυτό που δεν ήξερα όμως είναι ότι υπάρχει διαχωρισμός ενοικίου σε ζεστό και κρύο! ( Σαν τον φραπέ και τον νες ένα πράγμα!) Με τον όρο «κρύο», εννοούν το ποσό που δίνεις μόνο για την ενοικίαση του κτηρίου, ενώ στο «ζεστό» ενοίκιο, περιλαμβάνεται και το ποσό των κοινοχρήστων, των σκουπιδιών, της ύδρευσης αλλά και της θέρμανσης (εξού και ζεστό!).

6. Τα σκουπίδια.

Και μιας που αναφέραμε τα σκουπίδια, θα σου πω πως ήταν το πρώτο πράγμα που με δυσκόλεψε! Ναι ναι, μην απορείς, και μην με περνάς για χαζή, θα σου τα εξηγήσω όλα! Οι Γερμανοί που λες, χωρίζουν τα σκουπίδια τους σε 5! κατηγορίες…

• Στα βιοδιασπώμενα (υπολείμματα τροφών, λουλούδια κτλ)
• Στα χαρτιά
• Στα γυαλιά (τα οποία στην συνέχεια διαχωρίζονται ανά χρωμα)
• Στα ανακυκλώσιμα (πλαστικές και αλουμινένιες συσκευασίες)
• Στα υπόλοιπα.

Ε όχι πες μου, εσυ δεν θα δυσκολευόσουνα; ( Μην απαντήσεις όχι, γιατί θα νιώσω όντως χαζή!)

7. Τα Pfand.

Τα ποια;;; Καλά δίκιο έχεις, αλλά δεν υπάρχει αντίστοιχη έννοια στα ελληνικά, όποτε σχωρα με! Εσυ κρατά στο μυαλό σου πως είναι τα επιστρεφόμενα μπουκάλια! Κάθε φορά που αγοράζεις ένα προϊόν, το περιεχόμενο του οποίου είναι σε πλαστική, γυάλινη ή μεταλλική συσκευασία (νερά, αναψυκτικά, ακόμη και γυάλινα βάζα από γιαούρτια), πληρώνεις και ένα αντίτιμο για την αντίστοιχη συσκευασία (συνήθως 0,25€ ). Όταν λοιπόν καταναλώσεις το προϊόν, δεν πετάς την συσκευασία, αλλά την τοποθετείς στα ειδικά διαμορφωμένα μηχανήματα που βρίσκονται πάντα στις εισόδους των supermarkets, και σου επιστρέφεται το αντίτιμο της αξίας που πλήρωσες! Με άλλα λόγια, αν θες μην κάνεις ανακύκλωση!!!

8. Το ψωμί.

Αν για κάτι φημίζεται η Γερμανία, αυτό είναι οι φούρνοι και τα αρτοσκευάσματα της. Τεράστια ποικιλία σε ψωμιά, ψωμούδια και ψωμάκια! Σε κάθε γωνιά, θα συναντήσεις κι έναν φούρνο, που θα σε παρασύρει στο εσωτερικό του! Έτσι λοιπόν κι εγώ, μετά από καμιά βδομάδα μετοίκησης, αποφασίζω να πάω μόνη μου να αγοράσω ψωμί από έναν κοντινό φούρνο! Σε άπταιστα γερμανικά -not! (δείχνοντας με το δάχτυλο!), ζητάω από την υπάλληλο ένα ψωμί. Το παίρνει, το κόβει (γιατί έτσι συνηθίζεται εδώ), το τοποθετεί σε μια χαρτοσακούλα και μου το δίνει. Βλέπω στην ταμειακή να γράφει 6,80€ ! Λέω από μέσα μου καλά αποκλείεται, της προηγούμενης κυρίας θα ήταν, ωστόσο φοβούμενη μην γίνω ρεζίλι ή μην μου πει κάτι που δεν θα καταλάβω, της δίνω το δεκάευρω και όχι το πεντάευρω που είχα μαζί μου. Μάντεψε πόσα ρέστα πήρα! Ναι ναι είσαι αστέρι στα μαθηματικά! 3,20€! Και κάπως έτσι έκανα κανένα εξάμηνο να ξαναπάω μόνη σε φούρνο! Και αν αναρωτιέσαι αν είναι γενικά όλα τα ψωμιά τόσο ακριβά, θα σου πω πως όχι! Ισχύει το ίδιο που σου είπα και παραπάνω με τα νερά. Υπάρχει τεράστια ποικιλία και αντιστοίχως τεράστιο εύρος τιμών. – Προφανώς και τα αρτοποιεία είναι πολύ ακριβότερα από τα supermarkets, τα οποία πουλούν επίσης και ψωμιά. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με τα κρεοπωλεία και με τα μανάβικα!

9. Τα ζαχαροπλαστεία.

Τα ζαχαροπλαστεία στην Γερμανία είναι… ανύπαρκτα!!! Καλά εντάξει, τώρα υπερβάλω…είναι δυσεύρετα! Αν ζεις σε μια από τις μεγαλουπόλεις της Γερμανίας, μπορεί τότε να έχεις δει και ένα, μη σου πω και δύο ζαχαροπλαστεία! Συνήθως εκτός από Γερμανικά, υπάρχουν Ελληνικά, Ιταλικά ή Τούρκικα. Ξέρω τι σκέφτεσαι τώρα! -Μα καλά οι Γερμανοί δεν τρώνε γλυκά; – Έλα τώρα είμαι σίγουρη πως το σκέφτηκες!!! Και θα σου λύσω αμέσως την απορία! Φυσικά και τρώνε. Και παρά τρώνε μην σου πω, αλλά τα προμηθεύονται από φούρνους! Εκείνους που λέγαμε παραπάνω πως η μυρωδιά σε τραβάει στο εσωτερικό τους…! Τι νόμιζες μόνο για ψωμάκι σε παρασέρνει; Όχι βέβαια σε παρασέρνει και για τα (ά)γλυκα – γλυκά! Και αν είσαι συνηθισμένη στις Τουλούμπες κι τα σαραγλί, την έβαψες!

10. Ο καιρός.

Δεν μπορούσα με τίποτα να φανταστώ πως θα κυκλοφορώ στους δρόμους, στους -18 βαθμούς Κελσίου και δεν θα γίνομαι παγάκι! Κι όμως! Το κλίμα είναι εντελώς διαφορετικό και η αίσθηση του κρύου και της ζέστης αντίστοιχα δεν είναι ίδια με την Ελλάδα! (Τουλάχιστον για μένα που είμαι βορειοελλαδίτισα!) Οπότε τολμώ να σου πω πως το κρύο είναι ανεκτό! Επίσης είχα στο μυαλό μου πως η Γερμανία δεν έχει καλοκαίρι… Ούπς πάλι λάθος! Και καλοκαίρι έχει, και υδάτινα πάρκα με τεράστιες πισίνες και πηγμένα από κόσμο έχει, και άμα λάχει έχει και λίμνες που εκτελούν χρέη θαλάσσης!

11. Οι Γερμανοί.

Μεγαλύτερη εντύπωση από όλα τα παραπάνω, μου έκαναν οι ίδιοι οι Γερμανοί! -θετική εντύπωση. Ερχόμενη εδώ, περίμενα να αντικρίσω ψυχρούς ανθρώπους, απόμακρους, ίσως και να έρθω αντιμέτωπη με τον ρατσισμό! Αντ’ αυτού, αντίκρισα ευγενέστατους στην πλειοψηφία τους ανθρώπους, που σε χαιρετούν στον δρόμο ακόμη κι αν δεν σε γνωρίζουν, που προσπαθούν να συνεννοηθούν μαζί σου, ακόμη κι αν δεν μιλάς καλά την γλώσσα τους και που σου ανοίγουν τα σπίτια τους και τις καρδιές τους. – Προφανώς και το τελευταίο δεν έγινε από το πρώτο διάστημα, αλλά με τον καιρό!

Και τώρα που κλείνει αυτό το ποστ, θέλω να είμαι απολύτως ειλικρινής μαζί σου και να σου πω πως τα περισσότερα από τα παραπάνω τα γνώριζα ήδη, ή τουλάχιστον για τα περισσότερα ήμουν υποψιασμένη! – Χάρη στον σύζυξ, ο οποίος δεν άφησε κανένα ερώτημα μου αναπάντητο! Εντάξει και χάρη στο google, το οποίο ήταν πάντα εκεί για τις πιο άκυρες απορίες μου! -Αλλά άλλο να τα ακούς και να τα διαβάζεις και άλλο να τα βλέπεις και να τα ζεις!

Mamoula Ξένια.