Ντολμαδακια γιαλαντζι!!! (Νηστισιμα)
Είτε τα ονομάζεις γιαπράκια, είτε σαρμαδάκια, ειτε ντολμαδάκια, ένα είναι το μόνο σίγουρο! Η γεύση… Αυτή η γεύση που σου ξυπνάει μνήμες του παρελθόντος. Που σου φέρνει στο μυαλό εικόνες!
Σαλατα μπροκολο με μηλο.
Προτού δοκιμάσω την συγκεκριμένη σαλάτα δεν μπορούσα να φανταστώ πως το ωμό, ναι ναι καλά διάβασες ΩΜΟ μπρόκολο, θα μπορούσε να έχει τόσο υπέροχη γεύση. Τη συγκεκριμένη σαλάτα την πρωτοείδα από μια πολύ γνωστή Γερμανίδα YouTuber, αλλά με μια μικρή…
Σαλατα του καισαρα
Ίσως η πιο αγαπημένη σαλάτα μικρών και μεγάλων! Μια σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ένα κυρίως γεύμα, καθώς είναι πλούσια τόσο σε γεύση, όσο και σε θρεπτικά συστατικά! ΥΛΙΚΑ 1 Φιλέτο κοτόπουλο Πράσινη σαλάτα της επιλογής σας 1 Φλιτζανάκι καλαμπόκι…
“Σαλατα ροκα με φραουλες” και “ψητο χαλουμι με ντιπς”
Λίγο το ότι σας χρωστούσα τις τελευταίες συνταγές του “Cocktail Night”, λίγο ο υδράργυρος που σκαρφαλώνει στα ύψη, και έτσι λίγο-πολύ αποφάσισα σήμερα να μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για μια υπέροχη δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα και έξτρα μπόνους ένα υπέροχο…
Παπαρδελες με κοτοπουλο και λαδι τρουφας
Στο σημερινό ποστ σας έχω ακόμη μια συνταγή από εκείνες τις περιζήτητες του Cocktail Night! Παπαρδέλες με κοτόπουλο και λάδι τρούφας για απαιτητικούς ουρανίσκους! ΥΛΙΚΑ 500 γρμ. παπαρδέλες ή όποιο ζυμαρικό εσείς προτιμάτε 400 γρμ. κοτόπουλο 400 ml κρέμα γάλακτος…
ψαρονεφρι με σταφυλια
Μετά από απαίτηση του κοινού (μην γελάτε νιώθω και πολύ ινφλουένσερ!!!), σας έχω σήμερα συνταγούλα! Από εκείνες τις γκουρμεδιάρικες του “Cocktail Night”. Τί; Δεν το διάβασες; Για πάνε γρήγορα να το διαβάσεις και να μπεις στο νόημα! https://mamoulamou.gr/cocktail-night/ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ…
ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES
Μη μου πεις πως δεν σου αρέσουν τα Pancakes! Δηλαδή και να μου το πεις δεν θα σε πιστέψω. Κι επειδή δεν σε πιστεύω, σήμερα η συνταγή μας θα είναι μια βασική συνταγή για Pancakes και ιδέες για να την…
Ρυζι μπασματι με λαχανικα και σαγανακι θαλασσινων
Η συνταγή αυτής της εβδομάδας μυρίζει… θάλασσα!!! Ιδανικός ουζομεζές για τους μερακλήδες αλλά ταυτόχρονα και ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια. ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 μελιτζάνα 1 καρότο 1/2 κούπα καλαμπόκι…
Δροσερη παντζαροσαλατα
Ο καιρός ανοίγει και η ζέστη καλά κρατεί. Οι ψησταριές στις αυλές και τα μπαλκόνια έχουν πάρει φωτιά, γι αυτό η συνταγή της εβδομάδας είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά σας, που εύκολα όμως μετατρέπεται σε ένα ελαφρύ βραδινό…
Τορτιγιες ολικης με κοτοπουλο και αβοκαντο
Τί να μαγειρέψω σήμερα; Το αιώνιο ερώτημα που μας βασανίζει όλες! Η απάντηση που παίρνω εγώ προσωπικά 9/10 φορές, όπως και οι περισσότερες από σας φαντάζομαι, είναι “Ότι θέλεις”! Ε λοιπόν εγώ σήμερα ήθελα κάτι δροσερό, ελαφρύ και για όλη…
